今日小寒 | 风吹腊梅香,天寒日初长-yd77699云顶国际

 今日小寒 | 风吹腊梅香,天寒日初长-yd77699云顶国际

今日小寒 | 风吹腊梅香,天寒日初长

发布者:团委办公室 [发表时间]:2022-01-05 [来源]: [浏览次数]:

小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气。于每年公历1月5-7日交节。冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。民谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,这说明了小寒节气的寒冷程度。

小寒三候

一候:雁北乡字面上来看,是大雁回归北方故乡的意思。但这里的北方并不是我国北方,是其原故乡西伯利亚。一般秋冬时节,西伯利亚异常寒冷,没有食物,也不利繁殖,所以大雁会往南较暖的地方飞。

二候:鹊始巢 “鹊”,就是喜鹊,我国分布极广的一种留鸟。喜鹊对节气规律性变化的反应比较明显,每年冬天小寒前后,天气寒冷,多刮北风,但此时阳气已动,喜鹊本能地将在树上搭的窝门朝向南面向阳一侧。所以,古时候人们将喜鹊这种对自然气候规律性变化的反应归纳为“鹊始巢”。

三候:雉始鸲“雉”,俗称“山鸡’、“野鸡”等。"鸲”为鸣叫的意思。古时候。在社会生活实践中人们发现,雉每年到小寒节气,就会感觉到阳气萌动,从而雄雌同鸣。所以,古时候人们将雉这种对节气规律性变化的反应归纳为“雉鸲”。

小寒习俗

腊祭 “小寒”是腊月的节气,由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭,因此把腊祭所在的十二月叫腊月。“腊祭”含意取其有三,一是表示不忘记自己及其家族的本源,表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神,感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦,此时农事已息,借此游乐一番。

吃糯米饭 在广州,小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单,里面会配上炒香的“腊味”(广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”)、香菜、葱花等材料,吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的,一方面是脂肪含量高,耐寒;另一方面是糯米本身黏性大,饭气味重,需要一些油脂类掺和吃起来才香。

备年货 小寒时节,也意味着距离春节不远了。因此,小寒的时候很多地方年味渐浓,家家户户已经开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮等等,陆续为春节作准备。

三九寒,年味浓

小寒节气,唯愿君安

(海报:秦 赟 文字:刘一鸣 隋宜笑 编辑:杨雨心 审查人:郭晓彤 初审:刘 哲 陈雅婧 审核:井 燕 终审:孟庆波)

网站地图